Для Windows 9X смотрим ЗДЕСЬ, для Windows 7 смотрим ЗДЕСЬ

1. Открываем [Панель управления]=>[Язык и региональные стандарты], переходим на вкладку [Языки] и ставим галочку на пункте [Установить поддержку языков с письмом справа налево и сложным письмом] (вот куда Билл Гейтс запрятал грузинский язык, кстати там же и армянская раскладка)
2. Нажимаем кнопку [Ок] и перезагружаем комп.

3. Скачиваем и устанавливаем разработанный Ираклием Ломидзе пакет для поддержки грузинского юникода. Ссылка на скачивание ЗДЕСЬ. При установке выбираем [Georgian Unicode (English Layout)].
4. После перезагрузки открываем [Панель управления]=>[Язык и региональные стандарты], переходим на вкладку [Языки], нажимаем кнопку [Подробнее], затем кнопку [Добавить] и в окне [Добавление языка ввода] выбираем параметры:
[Язык ввода] - [Грузинский]
[Раскладка клавиатуры или метод ввода (IME)] выбираем или [Georgian Unicode (English Layout) v.2] или [Грузинская] . Рекомендую выбрать [Georgian Unicode (English Layout) v.2], так как гораздо проще будет набирать грузинский текст, в этом случаю грузинские буквы совпадают с английской раскладкой.
Затем на кнопки [ОК]
5. В списке языков появится грузинский язык, его обозначение КА